Connaissez vous les vacherins?C'est un entremet glacé à base de meringue, glace ou sorbet et chantilly, le tout maison évidement.C'est un dessert léger et frais lorsqu'il fait chaud, parfait pour finir son repas dans le sud de la France.Certain le nappe même de caramel au beurre salé ou de coulis ...