Bonbon de chocolat noir, le Palet Or

La Chocolaterie Nostradamus à Salon de Provence fabrique le traditionnel Palet Or.

C'est un chocolat composé d'une ganache de couverture noire, de vanille infusée dans de la crème puis enrobé de couverture noire à 72% de cacao.

Ce bonbon est doux par sa texture et puissant par la force du chocolat.

Une pointe d'or vient l'orner, c'est un bijou à croquer!